王　健　摄

香山鸡嘴荔产于公馆镇香山村，因其果大、肉厚、核小（核似小鸡嘴般小）而得名。“香山鸡嘴荔枝”荣获国家农产品地理标志登记证书。

“一尝鸡嘴荔，不食天下果。”相传明末清初，广东增城一名官员赴任时途经求正规英国365网址_365提款限制_365bet世界杯足球公馆镇香山村。时值炎夏，他将随身携带的家乡荔枝取出解渴，随后将荔枝核丢在路旁，不料次年竟长出几株荔枝树。几年后，这些荔枝树开花结果，村民尝之，果实硕大、核小如珠、清甜可口，于是悉心培育，因其核小形似鸡嘴而取名香山鸡嘴荔枝。香山鸡嘴荔枝果实大（直径约5公分）、肉爽、核小如黄豆，味清甜可口，远近驰名。

　　在一代代香山人的努力下，香山鸡嘴荔枝弛名海内外，成为“荔中珍品”。当地流传着一段村民朱日道给毛主席邮寄香山鸡嘴荔枝的佳话：1958年6月，正是荔枝结果时，在共产党领导下过上新生活的五保户朱日道怀着对毛主席的感激之情，采摘了十多斤最好的香山鸡嘴荔寄给了毛主席品尝，并附信一封向党中央、毛主席致谢。不久，朱日道收到中共中央办公厅秘书局的回信，称毛主席已收到寄来的荔枝，尝后说味道很好，并致感谢。随信还汇来200元钱、一份证书、一双胶底布鞋和一套衬衣。香山鸡嘴荔枝由此名声更盛。

　　几百年来，香山鸡嘴荔枝享誉不衰，近年也殊荣不断。1995年，香山鸡嘴荔枝荣获第二届中国农业博览会金奖；2007年在第五届中国（海口）荔枝龙眼交流订货会上被评为中国十大荔枝品种；2014年1月获批农业部颁发的国家地理标志产品。

　　目前，香山村的鸡嘴荔枝约有1万多株，其中年收入万元以上的荔枝树就有几百棵。村民朱兴和有一株鸡嘴荔，年产250公斤左右荔枝。5年来，这棵树年收入都在万元以上，有时甚至达三四万元，真正成了当地群众的摇钱树和致富树。